Fromaggio jogurtová startovací kultura je probiotický startér pro domácí řecký, bulharský i běžný jogurt. V sáčcích je kultura určená také pro výrobu sýra a dalších fermentovaných mléčných výrobků. Při použití pasterovaného mléka pomáhá ke kvalitnějšímu výtěžku chlorid vápenatý; mléko UHT není pro výrobu vhodné.
Vlastnosti jogurtové kultury Fromaggio
Probiotická kultura
Podporuje tvorbu hustého jogurtu s nakyslou chutí a krémovou strukturou.
Více stylů jogurtu
Kultura se hodí pro domácí přípravu řeckého i bulharského jogurtu.
Další fermentované výrobky
Startér lze využít také při výrobě sýra a jiných mléčných výrobků.
Dietní standardy
Kultura je vegetariánská, bez GMO, bez lepku a košer.
Parametry jogurtové kultury Fromaggio
Vhodné pro: Jogurt, sýr a další fermentované mléčné výrobky
Obsah balení: 5 sáčků po 2 g
Celkové množství jogurtu: Přibližně 80 oz / 5 lb
Značka: Fromaggio
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recenze zákazníků
1
★★★★★★★★★★5.0
f**b
Jogurt vyšel hezky krémový a příjemně nakyslý, přesně takhle nám chutná.
