KADOVA Gouda 10 kg víko k formě má tvar Gouda a otvory pro odvod syrovátky. Je vyrobené z plastu schváleného pro přímý styk s potravinami a slouží jako samostatný náhradní díl formy. Víko lze čistit odděleně namočením přes noc; při čištění samotného víka nesmí teplota čisticího roztoku překročit 80 °C.
Gouda 10 kg – přednosti
Tvar Gouda
Vnitřní provedení odpovídá tvaru sýra Gouda.
Odvod syrovátky
Otvory ve víku umožňují odtok syrovátky při lisování.
Samostatný díl
Víko lze objednat a čistit samostatně jako náhradní součást formy.
