KADOVA Gouda 1,5–2 kg forma na sýr je určená pro výlisek o hmotnosti 1 400–2 200 g. Plastové síťky odvádějí syrovátku a pomáhají vytvarovat hladkou kůru bez záhybů. Sada obsahuje formu, síťku formy, víko a síťku víka; všechny části lze po vyjmutí sítek čistit samostatně. Čisticí roztok pro síťky nesmí mít více než 55 °C.
KADOVA Gouda 1,5–2 kg – hlavní vlastnosti
Střední velikost
Forma je vhodná pro sýry s výlisem přibližně 1,4 až 2,2 kg.
Odvod syrovátky
Síťky umožňují odtok syrovátky při tvarování sýra.
Hladký povrch
Síťky vytvářejí hladkou kůru bez záhybů.
KADOVA Gouda 1,5–2 kg – specifikace
Rádius: 30 mm
Kapacita: 1 400–2 200 g sýra
Materiál: plast
Obsah balení: forma, síťka formy, víko, síťka víka
