Fermentis SafLager spodní pivovarské kvasnice jsou sušené kvasnice Saccharomyces pastorianus na domácí ležáky.
Domácí várka kvasí při nižší teplotě než svrchně kvašená piva a po dokvašení zraje v chladu. Na stránce si tlačítky vyberete kmen SH-45, E-30, S-189, S-23 nebo W-34/70, každý dá pivu jiný charakter.
Vlastnosti řady Fermentis SafLager
Spodní kvašení
Určeny na ležáky a další spodně kvašená piva.
Pět kmenů na výběr
Zvolíte si profil od neutrálního po aromatičtější.
