Fermentis Weissbier je pšeničné pivo německého typu s banánovým aroma, hřebíčkovým tónem a vyšším sycením. Styl se označuje také jako Weizen nebo Hefeweizen a typicky mívá zakalený vzhled. Nízký vjem sladu i chmele nechává vyniknout ovocným a fenolickým projevům kvasinek.
Weissbier – hlavní vlastnosti
Banánový charakter
Typické estery přinášejí do vůně a chuti zřetelný banánový tón.
