Fermentis American IPA je výrazně chmelený pivní styl s vyšší hořkostí a profilem silného amerického ale. Vůni a chuť určují především použité odrůdy chmele, které mohou přinášet citrusové, květinové nebo pryskyřičné tóny.
American IPA – hlavní vlastnosti
Chmelový profil
Styl staví na výrazném vlivu chmele v aromatu i chuti.
Hořkost
Vyšší hořkost tvoří hlavní součást charakteru American IPA.
Americké ale
Jde o silnější svrchně kvašené pivo amerického typu.
