KADOVA Edam 0,5–0,85 kg forma na sýr je určená pro výrobu menšího bochníku o hmotnosti přibližně 400 až 900 g. Plastové síťky ve formě a víku odvádějí syrovátku a pomáhají vytvořit hladkou kůru bez záhybů. Sada obsahuje formu, formovací síťku, víko a síťku víka. Jednotlivé díly lze po vyjmutí síťek čistit odděleně; čisticí roztok nesmí překročit 55 °C.
Edam 0,5–0,85 kg – hlavní vlastnosti
Pro menší domácí várky
Forma je vhodná pro sýry o hmotnosti přibližně 400 až 900 g.
Hladká kůra
Síťky tvarují povrch sýra a zajišťují odtok syrovátky bez záhybů.
Edam 0,5–0,85 kg – specifikace
Kapacita: 400–900 g sýra
Materiál: plast
Obsah balení: forma, formovací síťka, víko a síťka víka
Styk s potravinami: materiál schválený pro přímý styk s potravinami
