KADOVA Edam Mimolette 4 kg forma na sýr je určená pro výlisek o hmotnosti 3 800–4 200 g. Plastové síťky zajišťují odtok syrovátky a vytvarování hladké kůry bez záhybů. Balení obsahuje formu, síťku formy, víko a síťku víka; po vyjmutí sítek lze všechny části čistit samostatně. Čisticí roztok pro síťky nesmí překročit 55 °C.
KADOVA Edam Mimolette 4 kg – hlavní vlastnosti
Výlisek kolem 4 kg
Forma je dimenzovaná na sýr o hmotnosti přibližně 3,8 až 4,2 kg.
Hladká kůra
Síťky pomáhají odvádět syrovátku a vytvářejí hladký povrch.
Čtyři části
Sada obsahuje formu, víko a dvě vyjímatelné plastové síťky.
KADOVA Edam Mimolette 4 kg – specifikace
Kapacita: 3 800–4 200 g sýra
Materiál: plast
Obsah balení: forma, síťka formy, víko, síťka víka
